台湾の食べ物で「大根もち」って知っていますか？
台湾では”蘿蔔糕”と言われる、朝食のポピュラーな食べ物です。
そんな台湾大根もちが業務スーパーで発見！
早速、買って食してみることに。
大根もちって何？
そもそも大根もちって何なのでしょうか？
大根の餅？あまりイメージしにくいですよね。
台湾では”蘿蔔糕”(luóbo gāo)という名前です。
“蘿蔔”は「大根」。
“糕”は（米粉・小麦粉・豆粉などで作った塊状または板状の）菓子。
作り方は？食べ方は？
作り方はとても簡単！「フライパンで焼くだけ！」「油で揚げるだけ！」
食べ方はそのままでもいいですけど、醬油やポン酢につけて食べるのが良いですよ！
ベッキー
ちなみに台湾人の私は「大同醤油膏」っていうソースをかけて食べるけどお勧めだよ！
どこで買えるの？
全国の業務スーパーで売っています。
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www.gyomusuper.jp
業務スーパーの大根餅以外にもネットではいろんな大根餅が売っているので、試してみるのもいいですね！
¥1,574 （2024/10/20 14:29時点 | Yahooショッピング調べ）
ポチップ
大同醤油膏もネットでも買えます。
ポチップ
